Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Iwona Wojtasik-Kalinowska
dr inż.
adiunkt
- Katedra Techniki i Projektowania Żywności
- iwona_wojtasik-kalinowska@sggw.edu.pl
- budynek: 32, pokój: 0120
- iwona_wojtasik_kalinowska@sggw.edu.pl
Główne obszary działalności dydaktycznej:
Ogólna Technologia Żywności, Enzymy w projektowaniu i produkcji żywności, Trendy w Technologii Żywności
Zainteresowania naukowe:
Analiza profilu związków lotnych w surowcach i produktach żywnościowych z zastosowaniem elektronicznego nosa.
Publikacje