Dietetyka

Kierunek wszechstronnie przygotowuje studentów do wykorzystania zasad żywienia człowieka w profilaktyce i leczeniu chorób dietozależnych. W programie studiów znajdują się m.in.: fizjologia człowieka, żywienie człowieka, kliniczny zarys chorób, podstawy farmakologii, dietetyka geriatryczna. Wydział dysponuje własną Poradnią Dietetyczną, w której studenci mogą odbywać zajęcia praktyczne. Absolwenci są specjalistami w zakresie planowania i wdrażania żywienia indywidualnego oraz zbiorowego. Potrafią organizować i nadzorować produkcję potraw (catering), prowadzić badania naukowe oraz działania edukacyjne z zakresu dietetyki.

Absolwenci mogą podjąć pracę w:
• publicznych i niepublicznych zakładach opieki zdrowotnej,
• instytucjach naukowo-badawczych,
• poradniach żywieniowych i dietetycznych,
• zakładach żywienia zbiorowego oraz zakładach cateringowych obsługujących szpitale, sanatoria
i domy opieki oraz klientów indywidualnych,
• placówkach sportowych,
• szkolnictwie.
Absolwenci przygotowani są do podjęcia działalności gospodarczej w zakresie szeroko rozumianego poradnictwa dietetycznego.