Innowacyjne Centrum Nauk Żywieniowych SGGW oficjalnie otwarte

Nowe możliwości dla nauki i dydaktyki

Innowacyjne Centrum Nauk Żywieniowych SGGW to budynek naukowo-dydaktyczny, który ma stanowić zaplecze infrastrukturalne dla rozwoju Wydziału Nauk o Zdrowiu. Będzie służył prowadzeniu badań naukowych, prac wdrożeniowych oraz kształceniu w zakresie nauk o żywieniu człowieka i nauk o zdrowiu. Jego zadaniem jest tworzenie warunków do współpracy nauki z praktyką oraz rozwijania rozwiązań odpowiadających na potrzeby społeczne związane ze zdrowiem, jakością żywienia i jakością życia.

Centrum wpisuje się w holistyczne podejście do zdrowia, uwzględniające nie tylko żywienie, lecz także styl życia, profilaktykę chorób, edukację zdrowotną i dobrostan. Ma wspierać rozwój badań i dydaktyki, współpracę środowiska akademickiego z instytucjami oraz partnerami społeczno-gospodarczymi.

Podczas uroczystości przypomniano, że powstanie Centrum jest efektem wieloletniej pracy. Początki projektu sięgają 2018 r., kiedy podpisano umowę z Ministerstwem Nauki i Szkolnictwa Wyższego. Jak zaznaczono w wystąpieniach, realizacja inwestycji przebiegała mimo licznych trudności, w tym pandemii.

Uroczyste otwarcie i przecięcie wstęgi

Oficjalną część wydarzenia rozpoczęło symboliczne otwarcie Centrum Nauk Żywieniowych SGGW, którego kulminacyjnym momentem było przecięcie wstęgi. Uroczystość poprzedziła inaugurację roku akademickiego Wydziału Nauk o Zdrowiu. W dalszej części spotkania odbyły się wystąpienia przedstawicieli uczelni i administracji rządowej, a następnie wykład inauguracyjny poświęcony zagadnieniom zdrowia wygłoszony przez prof. dr hab. Krystynę Gutkowską, dziekan Wydziału Nauk o Zdrowiu.

Wśród gości znaleźli się Minister Nauki i Szkolnictwa Wyższego dr Marcin Kulasek wraz z przedstawicielami ministerstwa; prof. dr hab. Michał Zasada, rektor SGGW; dr hab. Marta Mendel, prof. SGGW, prorektor ds. umiędzynarodowienia; prof. dr hab. Marcin Gołębiewski, prorektor ds. rozwoju; prof. dr hab. Jarosław Gołębiewski, prorektor ds. dydaktyki; były rektor SGGW prof. dr hab. Wiesław Bielawski; dr inż. Arkadiusz Gruchała, kanclerz SGGW; dr inż. Władysław Skarżyński, pełnomocnik rektora i były kanclerz SGGW oraz przedstawiciele Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, dr Jan Golba, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa Ekologicznego i Jakości Żywności, Joanna Trybus, dyrektor Departamentu Rynków Rolnych i Transformacji Energetycznej Obszarów Wiejskich. W uroczystości uczestniczyli również rektorzy i przedstawiciele polskich oraz zagranicznych uczelni, reprezentanci instytutów badawczych, kadra naukowa, studenci Wydziału Nauk o Zdrowiu, a także przedstawiciele organizacji gospodarczych i firm związanych z produkcją oraz dystrybucją żywności.

Znaczenie Innowacyjnego Centrum Nauk Żywieniowych

Podczas uroczystości głos zabrali prof. dr hab. Krystyna Gutkowska, dziekan Wydziału Nauk o Zdrowiu oraz minister dr Marcin Kulasek. W swoich wystąpieniach podkreślali znaczenie inwestycji dla rozwoju nauk o zdrowiu, kształcenia przyszłych specjalistów oraz wykorzystania wyników badań w praktyce.

Prof. dr hab. Krystyna Gutkowska zwróciła uwagę na znaczenie nowej infrastruktury dla rozwoju Wydziału Nauk o Zdrowiu i kontynuacji tradycji SGGW w obszarze żywienia człowieka. Rektor SGGW, prof. Michał Zasada podkreślił, że otwarcie Innowacyjnego Centrum Nauk Żywieniowych wiąże się z wyraźniejszym uwzględnieniem zdrowia w działalności uczelni. Zaznaczył, że nauki o zdrowiu będą jednym z obszarów dalszego rozwoju.

Mówimy o naukach żywieniowych, mówimy o tym, co jest podstawą tego, że jesteśmy zdrowi, że żyjemy w dobrostanie. Ale tak naprawdę znajdujemy się też w miejscu szczególnym, bo po raz pierwszy w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie nie będziemy mówili o zdrowiu jako o tym tle, które się pojawia jako motywacja działań czy jako kontekst działań, ale będziemy mówili o zdrowiu, o naukach o zdrowiu jako bardzo wyraźnym podmiocie naszego funkcjonowania w najbliższej przyszłości. – prof. dr hab. Michał Zasada

Minister Nauki i Szkolnictwa Wyższego dr Marcin Kulasek pogratulował społeczności uczelni otwarcia Centrum i podkreślił społeczne znaczenie inwestycji. Zwrócił uwagę, że nowa infrastruktura ma służyć nie tylko rozwojowi akademickiemu, lecz także rozwiązywaniu problemów związanych ze zdrowiem i jakością żywienia.

Otwierane dzisiaj centrum ma służyć także rozwiązywaniu realnych problemów społecznych, wspieraniu zdrowia, poprawianiu jakości żywienia i odpowiadaniu na wyzwania, przed którymi stoi nasze społeczeństwo. – powiedział dr Marcin Kulasek

Współpraca nauki z praktyką

Jednym z punktów programu uroczystości była współpraca uczelni z otoczeniem społeczno-gospodarczym. Obecność przedstawicieli branży spożywczej, instytucji badawczych i środowiska medycznego podkreśliła znaczenie interdyscyplinarnego podejścia do zdrowia oraz żywienia człowieka. Jak wskazali prof. Krystyna Gutkowska i  prof. Michał Zasada zdrowie zależy nie tylko od możliwości leczenia, lecz także od codziennych wyborów, w tym sposobu odżywiania i aktywności fizycznej. Rozwijanie badań nad tymi zagadnieniami oraz przekładanie ich wyników na praktyczne rozwiązania będzie jednym z ważnych kierunków działalności uczelni.

Otwarcie Innowacyjnego Centrum Nauk Żywieniowych to następny etap rozwoju SGGW i Wydziału Nauk o Zdrowiu. Nowy budynek ma zapewnić studentom i naukowcom warunki do prowadzenia badań, zdobywania wiedzy oraz rozwijania współpracy, której efekty mogą służyć poprawie zdrowia i jakości życia społeczeństwa.