Department of Food Science and Technology IPB University zaprasza do udziału w kursie letnim “Tempe: Indonezyjskie dziedzictwo kulturowe dla świata”. Dowiedz się więcej o historii, nauce, technologii, biznesie i aspektach regulacyjnych bezpośrednio od ekspertów.
Termin: 24.07- 04.08.2023
Platforma:
– wykłady: Zoom
– ćwiczenia: Microbiology Lab (DFST, IPB University) lub zdalnie
– ćwiczenia terenowe: wirtualnie w TempeLand lub offline do Rumah Tempe Indonesia (opcjonalnie)
Korzyści:
– 2 kredyty
– certyfikat uczestnictwa
– doświadczeni wykładowcy
– wskazówki w czasie rzeczywistym dotyczące przygotowywania tempe i potraw na bazie tempe
Opłata rejestracyjna:
20 USD – studenci zagraniczni
Rp 250.000 – studenci z Indonezji
Rp 100.000 – studenci DFST-IPB
50 USD / Rp 750.000 – kadra
REJESTRACJA DO 14.07.2023
ipb.link/scp2023-tempe
SZCZEGÓŁY:
ipb.link/webscp2023-tempe
KONTAKT:
Harum Fadhilatunnur
summercoursetempe@gmail.com