Projekt badawczy dr Moniki Zielińskiej-Pukos z dofinansowaniem w konkursie OPUS 28 + LAP/Weave

Doktor Monika Zielińska-Pukos z Katedry Żywienia Człowieka, otrzymała dofinansowanie na realizację projektu poświęconego analizie mechanizmów przenoszenia ryzyka nadwagi i otyłości w triadzie: matka – mleko kobiece – dziecko. Głównym celem badań jest określenie, w jaki sposób nadwaga lub otyłość matki oraz jej dieta i status kardiometaboliczny wpływają na skład mleka kobiecego oraz rozwój metaboliczny niemowlęcia.

Projekt zakłada kompleksową ocenę sposobu żywienia matek, ich stanu zdrowia metabolicznego, składu mleka kobiecego i wzrastania dzieci w pierwszym półroczu życia. W badaniu weźmie udział 150 par matka–niemowlę, a zastosowane zostaną nowoczesne metody analityczne – w tym techniki metabolomiczne, lipidomiczne i DXA.

Uzyskane wyniki pozwolą lepiej zrozumieć rolę mleka kobiecego w programowaniu metabolicznym dziecka i mogą przyczynić się do opracowania skutecznych, spersonalizowanych interwencji żywieniowych służących przeciwdziałaniu otyłości w kolejnych pokoleniach. Projekt wspiera realizację globalnych celów Światowej Organizacji Zdrowia na rzecz zdrowia dzieci i przeciwdziałania chorobom przewlekłym.