Kiedyś nowalijki zwiastowały nadejście wiosny. Pojawienie się rzodkiewki, sałaty, pomidorów czy ogórków na bazarach i sklepowych półkach rozpoczynało sezon na świeże produkty. Obecnie świeże warzywa mamy dostępne przez cały rok. Zawdzięczamy to m.in. całorocznej rodzimej produkcji szklarniowej oraz importowi (produktów sezonowych i szklarniowych). Jak wygląda uprawa szklarniowa i jakie innowacje są stosowane w Polsce? Czym różnią się tradycyjne uprawy od hydroponicznych? Czym jest doświetlanie asymilacyjne i komputer klimatyczny? I jak uprawa wpływa na jakość warzyw?