10 listopada, 2026
Kapsułkowany olej mikrobiologiczny
W ramach projektu pn. „Kapsułkowany olej mikrobiologiczny jako źródło cennych składników bioaktywnych” dr hab. inż. Agata Fabiszewska, prof. SGGW z Katedry Chemii Wydziału Biogospodarki i Systemów Żywnościowych Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie wraz z zespołem pracowała nad nowoczesną formą suplementu kwasów tłuszczowych oraz sposobem hodowli drożdży olejogennych.