Kategoria: Nauka

19 stycznia, 2024

Proces fotosyntezy „uśpionych” roślin został zahamowany

W ramach eksperymentów zrealizowanych ze studentami programu Erasmusa (kurs pt. Plantish) profesor Hazem M. Kalaji z Instytutu Biologii wraz z jego zespołem po raz pierwszy na świecie wykazali, że proces fotosyntezy został zhamowany podczas znieczulenia roślin.
Czytaj dalej
16 stycznia, 2024
Dr inż. Anna Kot z Katedry Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności Instytutu Nauk o Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Motywacja do dalszej pracy naukowej

Rozmowa z dr inż. Anną Kot z Katedry Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności Instytutu Nauk o Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie [...]
Czytaj dalej
16 stycznia, 2024

SGGW rozwija naturalne sposoby konserwowania żywności

W Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie rozwijane są technologie, które w przyszłości pozwolą zredukować użycie sztucznych konserwantów żywności. Naukowcy wykorzystają produkty pochodzenia naturalnego – metabolity różnych szczepów bakterii kwasu mlekowego i kwasu octowego.
Czytaj dalej
12 stycznia, 2024

Czy żywność ma płeć? Odpowiedzi na to pytanie szuka naukowiec z SGGW

Badania naukowe dowodzą, że żywność ma płeć.
Czytaj dalej
10 stycznia, 2024
dr. hab. inż. Marek Kieliszek, prof. SGGW z Katedry Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności Instytutu Nauk o Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Nie można spoczywać na laurach

Rozmowa z dr. hab. inż. Markiem Kieliszkiem, prof. SGGW z Katedry Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności Instytutu Nauk o Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie – o nauce, SGGW oraz znalezieniu się w gronie najczęściej cytowanych naukowców na świecie wg rankingu przygotowanego przez Stanford University we współpracy z wydawnictwem Elsevier. [...]
Czytaj dalej
8 stycznia, 2024

Zrównoważone Miasta: Projekt „Communities for Climate Change Action” wprowadza innowacyjne rozwiązania dla przeciwdziałania niekorzystnym zmianom klimatu

Wspólna walka z wyzwaniami klimatycznymi – Projekt Co-Adapt Co-Adapt przekształca warszawskie osiedla w zielone oazy. Działania społeczności lokalnych na rzecz adaptacji do zmiany klimatu zyskują realny wymiar miedzy innymi dzięki innowacyjnym pomysłom mieszkańców oraz ekspertów z SGGW.
Czytaj dalej
8 stycznia, 2024

MiniKiwi – mały wielki owoc

Naukowcy z SGGW optymalizują technologie pozbiorcze dla owoców MiniKiwi.
Czytaj dalej
8 stycznia, 2024

Napoje energetyzujące a zdrowie

Od 1 stycznia 2024 r. wszedł w życie zakaz sprzedaży napojów energetycznych dzieciom i młodzieży do 18 roku życia.
Czytaj dalej
2 stycznia, 2024
innowacyjna terapia leczenia glejaka

Innowacyjna terapia celowana w leczeniu glejaka

Naukowcy z SGGW współpracują z firmą biotechnologiczną Cellis w celu opracowania terapii, której zadaniem ma być poprawa przeżycia pacjentów z nowotworem mózgu - glejakiem. Czy naukowcom uda się opracować sposób na wzrost przeżycia poprzez bezpośrednie podanie leku do nowotworu? I na jakim etapie są prace badawcze?
Czytaj dalej
28 grudnia, 2023
prof. S. Galus

Ścieżka badawcza jest moją pasją

Rozmowa z dr hab. Sabiną Galus, prof. SGGW z Katedry Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji Instytutu Nauk o Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie – o nauce, SGGW oraz znalezieniu się w gronie najczęściej cytowanych naukowców na świecie wg rankingu przygotowanego przez Stanford University we współpracy z wydawnictwem Elsevier.[...]
Czytaj dalej